清蒸梭子蟹配什麼醬料

芥末搭配醬油。梭子蟹屬於海里面的生物，是海鮮類的，味道鮮美，肉質肥嫩，有的地方將梭子蟹叫做白蟹。梭子蟹清蒸後可以用芥末搭配醬油蘸着吃，因為梭子蟹使用清蒸的方式進行烹飪，可以將它原滋原味的味道保留下來，採用芥末搭配醬油蘸着吃可以更好襯托原先的口感。