苦瓜的籽是紅色的還能吃嗎 香飄網 專業問答 4.29K 大中小設置文字大小 還能吃。苦瓜籽變紅色是因為苦瓜已經太成熟,苦瓜在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存2-3天不腐爛變質。苦瓜能製作一些菜餚例如苦瓜炒肉片,素炒苦瓜,苦瓜排骨湯等,苦瓜在炒制前要用食用鹽醃製,醃製的目的是去苦澀味。 TAG標籤:苦瓜 #