做清蒸魚需要什麼調料 香飄網 專業問答 2.47W 大中小設置文字大小 葱、姜、蒜、豆鼓。鱸魚蒸起來比較鮮嫩細膩,所以建議用鱸魚清蒸。蒸魚之前要去腥,將鹽塗抹在魚上。要注意蒸的時間可以是7-8分鐘,可以用筷子判斷魚是否已經蒸熟。放豆鼓的時候要開最小火,避免豆鼓糊鍋。澆熱油的時候要小心油飛濺,儘量澆滿魚身。 TAG標籤:清蒸魚 調料 #