雞蛋容易散黃怎麼回事

運輸過程中受到振動或一旦有黴菌、細菌侵入。雞蛋是常見的食材，可以用於製作雞蛋糕、牛奶雞蛋餅、西紅柿炒雞蛋、雞蛋炒韭菜、青菜雞蛋湯等美食。保存雞蛋時，可以將雞蛋放在室內的陰涼通風處保存，也可以放在冰箱冷藏室存儲，存放的時間會更久一些。