煮熟蛋黃髮紅是怎麼回事 香飄網 專業問答 8.17K 大中小設置文字大小 和雞吃的飼料有關。雞吃的飼料中添加了維生素類元素,雞蛋的蛋黃顏色就會變深。雞蛋是常見的食材,別名雞卵等,烹飪方式多樣,可以炒着吃,也可以蒸着吃等。選購雞蛋時,可以用手觸摸雞蛋殼,品質好的雞蛋蛋殼外表完整,手感比較粗糙。品質差的雞蛋,蛋殼摸起來會比較光滑。 TAG標籤:煮熟 發紅 怎麼回事 蛋黃 #