怎樣做油炸土豆塊

把土豆去皮切塊之後小火煎炸即可。土豆，常見的吃法有酸辣土豆絲、紅燒土豆塊、土豆燉牛腩、土豆燉排骨、土豆絲炒肉以及油炸土豆塊等。在土豆去皮之後，建議把土豆放到清水中浸泡，這樣能夠有效避免土豆出現變色的狀況。在炸土豆塊時，要不斷翻動鍋中土豆塊以免出現糊鍋的狀況。