紫薯是切開蒸還是整個蒸 香飄網 專業問答 1.17W 大中小設置文字大小 都可以。在蒸紫薯的時候可以將較大的紫薯切成兩半,放在鍋中進行蒸制,可以減少蒸制的時間。在製作的時候最好用大火進行蒸制,這樣不僅可以保證鍋中的水汽充足,還可以保證紫薯的水分不會流失,使紫薯的口感更加的軟糯,味道也更加的香甜。 TAG標籤:紫薯 切開 #