蒸紫薯開水蒸還是冷水 香飄網 專業問答 8.4K 大中小設置文字大小 開水。蒸紫薯要用開水,用冷水的話蒸紫薯需要的時間更長,蒸的時間越長,流失的營養就越多,口感也會變差。紫薯含有豐富的纖維素、澱粉、蛋白質、維生素、花青素等多種營養物質。蒸紫薯的時候可以通過筷子戳一下,如果紫薯變軟就説明紫薯熟了。 TAG標籤:開水 蒸紫薯 冷水 #