真假燕窩的快速鑑別方法有哪些

1、通過觀察燕窩的外形結構來判斷，成絲狀的燕窩是真燕窩，呈片狀的燕窩是假燕窩。

2、通過在燈光下觀察燕窩外形來判斷，外形呈半透明狀的燕窩是真燕窩。

3、通過觸摸燕窩的表面來判斷，摸起來堅硬幹脆的燕窩是真燕窩，反之，摸起來柔軟的燕窩是假燕窩。