梅菜和雪裏紅一樣嗎 香飄網 專業問答 8.84K 大中小設置文字大小 不一樣。梅菜是浙江紹興一帶對乾製醃菜的叫法,雪裏紅也叫做雪裏翁,是北方種植的綠葉蔬菜,葉片呈紫紅色,所以稱為雪裏紅,常用來醃製後食用。保存梅菜時,需要將梅菜放在乾爽潔淨的罐子中,密封好,放在陰涼通風的環境中存放,也可以將梅菜放入食品袋中,放在陰涼環境中存放。 TAG標籤:梅菜 雪裏紅 #