南瓜盅裏面的米不熟是怎麼回事 香飄網 專業問答 1.53W 大中小設置文字大小 米沒有浸泡或烹飪時間不足。製作南瓜盅使用的米,需要淘洗乾淨,放在清水中浸泡半個小時,這樣會便於成熟。蒸南瓜盅時,需要水開後蒸35分鐘左右,蒸的時間過短,也會導致食材不成熟。南瓜中屬於素菜類,製作的主要材料為南瓜,輔料包括大米、素火腿、香菇等。 TAG標籤:不熟 怎麼回事 南瓜 #