小寒北京吃什麼傳統食物 香飄網 專業問答 5.33K 大中小設置文字大小 臘八粥、羊肉、糯米飯、黃芽菜、火鍋、魚肉等。小寒時節北京會吃臘八粥,臘八粥是用黃米、江米、稜角米、紅豇豆、紅棗等食材煮制而成的,入口甜糯。糯米飯,是用糯米、香米按照一定比例蒸制而成的,吃的時候會添加臘肉、花生碎一起吃。羊肉的吃法頗多,可以清燉、紅燒、炒制等。 TAG標籤:小寒 北京 #