美味的蒜泥西葫蘆如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜泥西葫蘆是用西葫蘆作為主要的原材料加工製作而成的，西葫蘆味道非常的鮮美，口感清脆軟糯，顏色也非常的好看，加入蒜之後讓西葫蘆更加的入味，散發出的香味非常誘人，讓人垂涎三尺，這麼好吃的蒜泥西葫蘆值得自己親自動手製作品嚐。

主料

西葫蘆 ：1根

輔料

蒜瓣 ：適量

具體步驟

葱切細，等一下做葱油

蒜頭切細末

西葫蘆洗淨，切薄片，切的時候要均勻，等一步排起來會更好看

把西葫蘆片碼在盤裏

將植物油燒熱，爆香葱末，至焦黃

把葱油倒入西葫蘆片上，去葱末不要

把蒜蓉均勻撒在西葫蘆片上

辣椒切細，也放在西葫蘆片上

蓋上蓋子蒸五六分鐘

蒸好後，澆上適量的蒸魚豉魚