燉豬蹄（簡單版）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬蹄 ：900
黃豆 ：100

輔料

油 ：葱
辣椒 ：無
桂皮 ：生抽
鹽 ：姜
蒜 ：大料

具體步驟

1.豬蹄洗淨，放到温水中加入料酒侵泡15分鐘。

2.豬蹄撈出。

3.葱薑蒜切好備用

4.黃豆泡好備用。

5.壓力鍋中放入豬蹄，加入黃豆，加入料酒、生抽、葱薑蒜、辣椒、鹽調味，加入少許水，水沒過豬蹄即可。蓋上蓋子按蹄筋鍵即可。

6.成品圖。

烹飪技巧

燉的時候可以放少許的豆瓣醬，這樣也會很香的。