媽媽教我做醋溜土豆絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.33K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料土豆絲 :250 輔料 醋 :適量鹽 :適量香油 :適量油 :適量雞精 :適量 具體步驟1.選擇光滑的土豆絲2.用擦絲器擦絲3.將擦好絲的土豆絲,泡在水中,防止澱粉過多,土豆炒的時候粘鍋。4.配製醋料。一大勺的醋,加少許的雞精,少許香油。5.炒鍋加熱後倒入油,油溫熱後,下入土豆絲,翻炒2-3分鐘,倒入調好的醋料。翻炒到顏色一致,加入少許鹽出鍋。烹飪技巧將擦好絲的土豆絲,泡在水中,防止澱粉過多,土豆炒的時候粘鍋。 TAG標籤:土豆絲 醋溜 醋溜土豆絲 好吃 媽媽 #