一絕的家常餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：500

輔料

鹽 ：適量
五香粉 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.用溫水和麪，最少醒30分鐘

2.揉醒好的面

3.擀成長條面片

4.依次撒上鹽、油、五香粉、胡椒粉

5.捲起、收口，分成兩段

6.兩頭對壓，擀成圓餅

7.電餅鐺預熱，放餅

8.翻面，刷油，烙至兩面金黃即可

9.裝盤

烹飪技巧

和麪時要比餃子面軟一些