風吹肉炒蘿蔔皮的最正宗做法的餐飲精選

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料風吹肉（150g）輔料蘿蔔皮（100g）調料植物油（10g）鹽（一丟丟）生抽（少許）老抽（少許）幹辣椒（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）風吹肉炒蘿蔔皮的做法步驟1、風吹...

“每次買豬肉都會有一些肉皮，都存在冰箱裏，想等過年熬製皮凍，去年過年因爲胃病犯了，不能吃涼的，就熬製的皮凍特少。所以還有好多肉皮，沒辦法就把它滷了，加了各種配菜炒着吃。冬吃蘿蔔夏吃薑，是一個養生之道。醃製酸菜類的，如果...

“很喜歡泰國菜，每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經，今天小試身手，味道不能說好，那是相當好啊，小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（半個（去籽））菠蘿（半個）隔夜米飯（一盤（泰國長米））蝦仁（15個）腰果（一把（核桃仁））蔥（2根...

食材明細主料蘿蔔（320克）蝦皮（25克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切絲）、蝦皮、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後，加適量的...

“冬至肉有些地方叫風吹肉、也有叫鹹肉的，兒時的味道。”食材明細主料黑豬肉（適量）輔料醃製鹽（適量）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）風吹肉的做法步驟1、冬至節後選一段多雲天氣，黑豬肉刮乾淨肉皮，不要洗，用鹽抹勻肉塊，醃24小...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料臘肉（200g）蘿蔔皮（50g）輔料小米椒（5個）大蒜（3粒）大蒜葉（1根）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蘿蔔皮炒臘肉的做法步驟1、...

食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦皮（適量）輔料粉絲（適量）配料蔥（適量）食鹽（適量）味極鮮（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、將食材準備好2、白蘿蔔洗淨切絲，蔥花切小粒3、粉絲放入沸水中...

“臘肉選鄉下冷煙燻制的加上蘿蔔皮放上大蒜超級美味整個屋子都是臘肉香哦”食材明細主料臘肉（100克）蘿蔔皮（50克）輔料大蒜（2棵）紅辣椒（5個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鄉里臘肉炒蘿蔔皮的做法步...

“出門買菜，碰到一個賣犛牛肉的小夥子，買了一個包胎，以前一直都是做的麻辣牛肉乾，收油煎的那種，過兩三個月想去跑一趟318，就想換個口味，做一次風吹手撕牛肉乾，方便路上攜帶，這個方子找了好久，試着做一次。風吹的牛肉乾一定要風...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“同事在廠區種的蘿蔔，分享了幾個，與青蘿蔔、白蘿蔔還是有點區別的，雖然不大，味道很不錯，炒肉都很好吃😋。”食材明細主料紅蘿蔔（1斤）豬肉（100g）輔料蒜（適量）蔥（少許）香菜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘蘿蔔皮炒風肉這道菜可謂是風味十足。蘿蔔和肉的結合更具葷素菜品的魅力，風味十足的口感讓你垂涎三尺，無限的魅力讓你忘記品嚐其他菜式，和家人坐下來一起享受...

食材明細主料皮芽子（1個）熟大肉（適量）調料油（適合）鹽（少許）保元湯（一小碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔皮芽子炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、用去皮刀削成薄片備用。3、皮芽子去皮備用。4、皮芽子切成粗條備...

蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

“前段時間買了個蘿蔔，想起家裏還有半包浮皮，就一起炒了吃，想不到味道異常鮮美，小孩爭着吃呢，開心哦！浮皮是炸豬皮，是很有廣東特色的食品，飲食業贈以美名爲“仿燕”，由於是豬皮製成，對皮膚美容尤爲佳。蘿蔔是冬季的時令蔬菜，素有...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...

“當年在飯店乾的時候把不要的腰騷攢着凍起來等存的多了就炸着吃平常都是豆腐白菜這是唯一老闆讓炸做伙食飯的東西現在想想都很香啊”食材明細主料豬腰（2個）輔料辣椒（適量）麻椒（適量）花生米（適量）芝麻（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小...

食材明細主料幹豆角（適量）風吹肉（適量）螺絲椒（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹豆角炒風吹肉的做法步驟1、幹豆用溫水泡發，蒜瓣，螺絲椒，風吹肉改刀。2、起鍋風吹肉，煸出油。3、蒜瓣炒香。4、...

“風吹排骨是瀘州很具有代表性的特色菜，因爲製作過程要晾曬，風吹，所以就叫風吹排骨。風吹排骨不僅能保持肉質新鮮，還具有鮮，麻，香，回甜。每吃一口，都很香。儘管這個菜沒有糖醋排骨弄紅豔，可以說是我吃個排骨中，我最鍾愛的”食材...

食材明細主料胡蘿蔔（90克）風乾肉（115克）花生米（70克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生米胡蘿蔔炒風乾肉的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮）、風乾肉（已清洗）、花生米（已提前煮熟）。2、將風乾肉放在案板...

“香噴噴的臘肉，脆脆的蘿蔔皮吸收了臘肉的油汁佐酒又下飯哦！”食材明細主料臘肉（150g）蘿蔔皮（100g）紅辣椒（6個）大蒜（2顆）輔料植物油（20g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔皮炒臘肉的做法步驟1、食材準備...

食材明細主料蕎頭（適量）風吹肉（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒風吹肉的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋用食用油將風吹肉煎出油，放入小米椒，炒軟。3、放入蕎頭翻炒軟。4、少...