飄香魚頭的做法的餐飲精選

食材明細主料魚頭（1.5斤左右）芹菜（一小截）蒜薹（3根）紅椒（一個）小蔥（3根）輔料李錦記薄鹽生抽（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）花椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）飄香魚頭的做法步驟1、魚頭用蔥，料酒，姜，少許胡椒碼味2、把...

“喜歡做剁椒魚頭，每次去買魚頭感覺不划算，於是買了整條回來，除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚，吃起來特香特入味，冬天的時候還可以點個酒精鍋在那！當然我們最多隻能吃微辣版的，所以愛吃辣的還可以多加點辣椒吧！”食材明細主料花鰱...

“鱸魚家家做，不同的人做出不同的味道，每個人做菜有着自己的理解和手法，多花點心思，就可以把原本普通的菜變得更好些，再好些！之前做鱸魚的時候比較粗糙，沒有今天這麼細膩，覺得可以吃就行！事實上，花了心思的菜會帶給你很多驚喜，你...

“這道菜菜可以當涼菜也可以當熱菜，當涼菜就是等它涼了再吃，當熱菜就是趁熱吃，哈哈。偶蠻喜歡吃魚魚的，這種魚魚做法簡單，味道鮮美，真的值得一試。”食材明細主料鮮魚（一條（約2斤））輔料雞蛋清（一個）白芝麻（一小把）姜蒜末（適量）蔥花（適...

“香焗魚頭，又香又鮮，下酒下飯殺手。”食材明細主料魚頭（1只）輔料油（適量）洋蔥（少許）白糖（少量）紅蔥頭（25克）蒜子（10粒）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）胡椒粉（少許）香油（少許）蛋（1只）啤酒（2湯匙）蔥（少許）姜（1小塊）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香焗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料小米椒：適量蔥：適量姜：適量蒸魚豉油：適量蒜：適量具體步驟1.準備魚頭一個，洗淨2.將魚頭從中間劈開3.加入海鮮醬油，鹽，料酒醃10分鐘左右4.蔥蒜...

食材明細主料草魚（半條）輔料澱粉（適量）配料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飄香魚條的做法步驟1、將魚片一半，我用魚的一半就可以。2、魚片切成魚柳，加入澱粉，料酒和鹽醃...

“註冊了好久，一直沒時間上傳菜譜，今天上傳第一道菜，我千挑萬選，最終選擇了最拿手的一道菜——醬香魚頭，由於本人攝像技術有限，拍的不是太好，而且這次買的魚頭太大，沒合適的用具裝，只能用煮鍋了。但是這道菜真的很美味，我們家一...

“說實話荔浦芋頭不愧是久負盛名啊！口感軟爛，成菜極香，而且切成這麼小的丁，煮至極爛，也沒失其形，不象其他的芋頭只要一熟就軟得沒形兒，稍一攪動就成泥巴了。這鍋芋頭收水收到最後的時候偶還不停的用鍋鏟攪來着，因爲電磁爐愛糊...

食材明細主料胖魚頭（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣魚頭的做法步驟1、胖魚頭用鹽和料酒先醃製半個小時。2、配料:薑末、蒜末、泡椒粒、蔥花...

“豉香帶魚，是一道醬香氣十足的家常菜，在菜中添加了豆豉，使這道菜的營養價值得到了很大的提升。豆豉，是我國傳統發酵豆製品。是以大豆或黃豆爲主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加...

香飄飄烤魚加盟是佳佳香技術開發中心旗下的一個產品項目近年來可以說是發展的十分成功，成爲了最賺錢的項目之一。香飄飄烤魚憑藉其獨特的祕製手法，深受廣大食客的喜愛，擁有相當大的顧客基礎，品牌效益可以說是相當可觀，而且...

“對於這道菜吃了兩次，一直想做但是沒時間，今天剛好有點時間，就做一次”食材明細主料大蒜（20顆）幹海椒（300g）白鰱（3斤）花椒（100g）輔料食用鹽（適量）泡姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飄香沸騰魚的做法步驟1、將買回來的魚清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料荷魚頭：輔料香菜：3棵料酒：適量鹽：適量油：適量香油：適量姜：2片具體步驟1.將魚頭和豆腐切成小塊，姜切成絲2.鍋中放入適量的花生油，把魚頭煎至兩面微黃3.加入...

食材明細主料鮎魚（半條）輔料蔥（適量）乾紅辣椒（5個）洋蔥（半個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）蠔油（2勺）料酒（20ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飄香燜魚塊的做法步驟1、鮎魚去除內臟洗淨準備。2、魚切塊，蔥切段，洋蔥切小塊。3...

“自從買了這個鍋之後，炒鍋都少用了，只要能用這個鍋解決的菜都是好吃的菜，自己也是從說要減肥的道路上越走越遠了……”食材明細主料大頭魚（1個）輔料蔥（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚是天然的蛋白質，無論對誰，吃了都特別的好，對於正在長身體的孩子來說更是必不可少的。而魚的做法又有甚多，冬日裏自然是打火鍋的主菜，來一鍋飄香魚火鍋就...

“香味四溢的一道炒菜，蔥香和土雞肉的香味完美混合在一起”食材明細主料小母雞（1只）輔料薑絲（20克）蔥頭（4只）香蔥（4條）配料生抽（3湯匙）鹽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飄香雞的做法步驟1、炒鍋燒熱，注意不要放油，直接放雞...

“在這大雪紛飛的時節，端上一鍋熱氣騰騰的麻辣水煮魚，很是溫暖。每次吃魚都能想起一個人，那是我一直深愛的人，我的外婆。在我很小時候外婆就一直開魚塘養魚，什麼魚都有，那時家裏人卻不愛吃魚。現在外婆不在了，每次吃魚，心裏面...

“雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料生菜（2片）醬油（5ml）鹽（少許）孜然粉（少...

“簡單易做，口味多變。”食材明細主料草魚（一條）千頁豆腐（1塊）豆芽（50g）香菜（5g）輔料蔥（1個）大蒜（1個）姜（少許）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飄香水煮魚的做法步驟1、草魚去骨2、魚骨分離，用魚頭和魚骨做湯，蔥姜下鍋煎至金...

“因爲身在國外特別想念中國菜，所以親自動手。”食材明細主料雞中翅膀（適量）輔料滷味包（1）生薑（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）真皮（適量）蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）飄香滷味的做法步驟1、在鍋...

“龍利魚營養豐富，蛋白質含量高，刺少肉多，基本上無腥味，非常適合小朋友。”食材明細主料熟白芝麻（少許）青椒（少許）龍利魚（1塊）熟花生仁（1把）輔料雞蛋（1個）辣椒粉（1勺）鹽（少許）花椒粒（1撮）蔥（少許）麪粉（1勺）幹澱粉（1勺）白糖（1小勺）乾紅辣椒（適量）微辣...

“豉香魚頭，家常美味。。。”食材明細主料魚頭（475克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）豆豉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香魚頭的做法步驟1、食材：魚頭（已洗淨）、薑片、香蔥、豆豉2、燒鍋倒...

“踏板魚又叫目魚，龍利魚，舌頭魚等，它肉質細膩，味道鮮美，營養豐富。這道菜採用川菜做法，麻辣鮮香，回味無窮。”食材明細主料踏板魚（4個）輔料花椒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）糖（2g）薑片（適量）蔥段（適量）泡椒（5g）杭椒（2個...