鹹肉菌菇湯怎麼做好吃的餐飲精選

“繼續消耗過年的鹹肉，以前這鹹肉的吃法基本都是蒸蒸或者燒菜飯解決了，後來到上海了吃了醃篤鮮才知道還可以燒湯，慢慢的在其他的菜譜中也發現了鹹肉的影子，吃的花頭還是蠻多的。今天的這道湯沒油，沒加鹽，但吃起來卻很鮮美，大...

“菌菇，肉丸與雞肉的完美融合，鮮美至極，喝上一碗暖身又滋補～”食材明細主料草雞（半隻）肉丸（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丸菌菇煲雞湯的做法步驟1、草雞洗淨...

食材明細主料蟹味菇（100g）白玉菇（50g）金針菇（150g）雞蛋（2個）輔料火腿腸（50g）蔥（少許）濃湯寶（1盒）蝦仁（10個）調料生抽（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇湯的做法步驟1、火腿腸，雞蛋，各種菌菇和蝦仁準備。2、各種菌菇去除根部洗淨...

“春節期間，吃了幾次涮火鍋，結果，整理冰箱時，發現還剩下一些豬肉丸、木耳、腐竹，今天，泡了一些松蘑和黃花菜，用它們混搭組合成一道營養豐富、美味可口的燉燒菜，爲中午的餐桌增添一道美食。”食材明細主料豬肉丸子（500克）木耳（100...

“名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料蟹味菇（150g）白玉菇（150g）金針菇（適量）輔料原味高湯調味料（20g）老母雞粉（適量）小香蔥（適量）水（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）好吃的菌...

“這個湯我喝了好幾年了，味道還是那麼好，那麼喜歡。肉圓和菌菇放在一起，再來個番茄變成酸酸的味道。早上一碗，中午一碗，晚上一碗。每次都會特地做一大鍋，好在一天能吃完一鍋，不然又得冰箱保存。我放的菌菇種類比較多，想着菌菇...

“春季很多鮮嫩的菌類，煲湯清甜可口。”食材明細主料牛肉丸（200g）雜菌菇（250g）輔料蔥（1顆）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸菌菇湯的做法步驟1、準備的食材。2、雜菌菇洗乾淨備用。3、適量清水加入牛肉丸...

“夏日美味～菌菇排骨湯，鮮美至極，清爽不油膩，味道棒棒噠～”食材明細主料湯小排（適量）牛肉丸（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇肉丸排骨湯的做法步驟1、菌菇洗淨浸...

食材明細主料豬肉餡（約250克）金針菇（適量）木耳（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（半勺）鹽（1小勺）蔥（適量）水澱粉（適量）十三香（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇肉丸湯的做法步驟1、豬肉剁成餡2、加蠔油、生抽...

“家裏每餐必有一湯，可是忙的時候也得有湯，不然就會很不習慣，怎麼辦？這個當然難不倒我。對於經常喝湯的我來說，小case！不信您看看，今天就給您推薦一道既簡單又營養的靚湯——菇類雞肉湯，湯鮮味美，極其美味！”食材明細主料金針菇...

“鮮美可口，清淡入味，特別適合兒童，老年，病人。”食材明細主料肉末（半碗）菇類（適量）雞蛋（丨個）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇肉末湯的做法步驟1、肉末加黃酒鹽雞精，(我加了點老抽)。2、雞蛋將...

“味道鮮美、肉粑菇香，營養豐富、別具風味。”食材明細主料羊後腿（2500克）筒子骨（200克）蘿蔔（500克）菇（1000克）輔料老薑（50克）色拉油（0.5湯匙）料酒（10茶匙）鹽（3茶匙）胡椒（10粒）花椒（10粒）八角（2粒）枸杞（20粒）紅棗（6粒）番茄（0.5個）黃蔥（1根）鹹鮮（口味）燉...

“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料牛肉丸（適量）金針菇（適量）老鴨湯（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉丸菌菇湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨備用。2、牛肉丸解凍好備用。3、老鴨湯備用。4、準...

“小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇（適量）輔料肉末（適量）調料胡椒（適量）生粉（適量）油（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。2、撈出備用，這裏我留了點菌菇焯...

食材明細主料冬瓜（適量）鹹肉（適量）雞棕菌（適量）調料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉雞棕菌冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜。2、鹹肉。3、雞棕菌（已泡發）。4、將冬瓜去皮用清水淋一下，切開，待用。5、將鹹肉...

食材明細主料肉丸（適量）金針菇（適量）白菜（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸菌菇白菜湯的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、切成小段備用。3、白菜洗淨改刀切成長條狀備...

“菌菇瘦肉湯，口感清淡鮮美，老少皆宜~~”食材明細主料南豆腐（200克）豬瘦肉普（100克）袖珍菇（100克）西蘭花（100克）調料食鹽（適量）雞粉（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇豆腐肉片湯的做法步驟1、準備主要食材：豬...

“這是我家鄉的一道有名的湯品，牛肉嫩滑，湯汁濃郁，略帶姜及胡椒粉的微辣，味道棒極了！”食材明細主料牛肉（適量）平菇（適量）姜（適量）蔥白（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）木薯粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛...

“俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18中氨基酸。菌菇湯非常的鮮甜可口。”食材明細主料海鮮菇（200克）娃娃菜（1棵）前腿肉（100克）蒜頭（2瓣）香蔥（1棵）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（...

“今天買了很多菌菇，打算包菌菇豬肉餃子。準備完餃子餡，發現還剩了好多菌菇。哇哇，那就用菌菇做一道湯吧！”食材明細主料金針菇（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）輔料香菜（少許）生薑（少許）食鹽（1匙）蠔油（適量）雞精（少許）豬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“初中生的節奏不是小學生能趕得，我這早餐都是提前一晚配約好，早上再快速的配搭。今天這一款湯麪就是這樣子，牛肉菌菇蘿蔔配煮成湯頭，早上起來煮份面，燙點菜，切點水果就可以啦，朋友們要是喜歡也可以試試。”食材明細主料牛肉...

食材明細主料西紅柿（2個）杏鮑菇（3個）金針菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）牛肉（一塊）輔料橄欖油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）清水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄菌菇牛肉湯的做法步驟1、杏鮑菇，蟹味菇，金針菇，白玉菇適...

“大夏天家裏邊吃湯菜的次數也少了，我們這兒也再次榮獲全國最高溫，昨兒逛超市看着蟹味菇可誘人，於是立刻買下做了這道湯菜。”食材明細主料豬肉糜（適量）鳳尾菇（適量）蟹味菇（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“松茸菌含有豐富的蛋白質、膳食纖維，以及氨基酸、維生素、微量元素等營養物質，與肉類是極好的搭配，最佳食用方法是燒湯，味道鮮美。”食材明細主料姬松茸（200克）鹹肉（50克）調料鹽糖（少許）味達美臻品料酒（1大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...