芒果餡糉子是什麼

芒果餡糉子指的是用芒果做成餡料包進糉子裏煮熟後做成的糉子。芒果餡味道酸甜，和傳統糉子不同的是芒果餡糉子使用的不是糯米而是西米。包芒果餡糉子的手法與其它糉子是相同的，包好之後只需要煮個15分鐘左右，就可以吃上香噴噴的芒果餡糉子了。市面上流行的水果餡的糉子都是用的西米，糉子晶瑩剔透，能清楚看到內裏的餡料。除了芒果餡，還有綠豆餡糉子、紅豆沙餡糉子、雙蛋黃糉子、八寶糉子、瑤柱餡糉子、鮮肉餡糉子、叉燒餡糉子等。