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吃完可魚可飯想衝鴨!,酸菜和魚的美妙相遇

酸菜魚,其實就是在傳統川菜——泡菜魚的基礎上變化創新而成的。

可魚可飯品牌主打酸菜魚的連鎖餐廳,酸菜和魚的相遇,成就了酸辣爽口、開胃解膩的美味傳奇!用老罈子酸菜做出來的酸菜魚,湯鮮味美,魚肉鮮嫩,口感滑嫩,酸菜留香,是兒時的記憶,媽媽的味道。

酸菜和魚的美妙相遇,吃完可魚可飯想衝鴨!

酸菜魚的靈魂,除了片片優質的黑魚,當然還有古法醃製的老壇酸菜~

可魚可飯精選小葉芥菜,剁碎現炒,激發出酸菜的醇厚酸香,配上細膩肥潤的魚片更是完美!

酸菜和魚的美妙相遇,吃完可魚可飯想衝鴨! 第2張

還有在後廚“咕嘟嘟”整整4小時的豬骨濃湯,更是酸菜魚不可或缺的存在!

湯鮮味美、色澤清亮的骨湯碰上酸菜和黑魚肉片,成就一整鍋金光閃閃的酸菜魚,就憑這三點優選食材,誰還能抗拒可魚可飯的美味誘惑~

酸菜和魚的美妙相遇,吃完可魚可飯想衝鴨! 第3張

作為當家招牌的老壇酸菜魚,在可魚可飯幾乎是桌桌必點!

連湯帶魚滿滿當當一大碗,出鍋前擺好魚片和辣椒,滋啦一聲熱油潑下,讓鮮、辣、酸、香盡情釋放,剛上桌就吸引了所有人的口水~

魚片的分量更是超級可觀,用勺子輕輕一推,就能看到層層疊疊的白嫩魚片,在金色的湯汁中浮出水面,每一片都十足細膩Q彈,入口還會在舌尖跳舞~

酸菜和魚的美妙相遇,吃完可魚可飯想衝鴨! 第4張

夾幾片肥嫩的黑魚放在米飯上,澆一勺香醇濃郁的金色魚湯,配飯王者必須是這款老壇酸菜魚,不接受反駁!

可魚可飯沿用了簡單大方的新中式風格,視覺上既讓人感受到舒適,又隨處可見滿滿的細節設計~

質感十足的金屬光澤搭配古樸自然的原木風格,再加上偶爾跳脱出的紅黃設計,讓門店看起來優雅又不失時尚,特別適合家人和朋友小聚~

還等什麼,快帶上你能吃魚的小夥伴,衝鴨!