美味五色炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：一大碗
牛肉 ：100
蘆筍 ：140
胡蘿蔔 ：100
土豆 ：100
玉米粒 ：60

輔料

具體步驟

1. 準備材料

2. 胡蘿蔔和蘆筍切跟玉米差不多大的粒

3. 牛肉切薄片用醬油醃10分鐘，土豆切小塊

4. 熱鍋冷油，牛肉先下鍋炒沒有紅色後盛出

5. 土豆先煎微黃後把別的材料一塊下鍋炒2--3分鐘放米飯，和肉出鍋前撒點鹽

6. 谷薯 蔬菜 肉 配上絲瓜雞蛋湯，營養均衡

烹飪技巧

蘆筍還有抗氧化物質---蘆丁。蘆丁加速骨膠原的生成，有增強毛細血管的功能，對預防動脈硬化和高血壓，癌症以及預防衰老起作用。另蘆筍還有一中天冬氨酸，能促進新陳代謝，除去有害的阿摩尼亞有利於消除疲勞，增強體力