可口紅燒冬瓜的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.54K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 冬瓜 :150 西紅柿 :100 輔料油鹽醬醋葱薑蒜 :30 具體步驟冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊,熱鍋下油,油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻再放入鹽,適量生抽,老抽讓冬瓜均勻上色,加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟,再加蠔油,雞精,大火收汁,起鍋撒上葱花即可 TAG標籤:紅燒冬瓜的 可口 好吃 冬瓜 紅燒 #