家常滑蛋牛肉片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.55W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 牛肉絲加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。2. 紅蘿蔔洗淨切片;沙拉筍切片;木耳洗淨切片;蒜頭切片;青葱切段,蛋打散成蛋液備用。3. 煮一鍋水將牛肉片先川燙至八分熟撈起瀝乾備用。4. 取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片、青葱段,再放入紅蘿蔔片、沙拉筍片、木耳片加入調味料炒勻煮至滾沸。5. 倒入蛋液和牛肉片,再加入粉水勾芡即可盛盤。 TAG標籤:好吃 小炒牛肉片 滑蛋 牛肉 家常 #