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好味道快手海米冬瓜如何做好吃又美味

好味道快手海米冬瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

快手海米冬瓜是一道很家常的菜餚,很多人應該在家中都吃到過這道菜吧。雖然是由簡單的食材製作而成,但是有着很好的味道哦,煮透的冬瓜變得晶瑩剔透,細膩的口感讓你忘不了,還有了小海鮮蝦米的助陣,會讓你吃到大海的味道哦,蝦米也是很有肉的。

主料

冬瓜 :500
蝦米 :少量

輔料

耗油 :適量
生抽 :適量

具體步驟

冬瓜切條,可以切得細一點。

熱鍋熱油下冬瓜,油可以稍稍多一點。

放耗油和生抽,生抽多一點,放開水,和冬瓜平行就可以,有高湯最好。蓋上鍋蓋,直至水收幹。

下海米翻炒,點一點香油

搞定,顏色可能差點,但是生抽和耗油的搭檔感覺比鹽的口感來的要好。