家常版杏鮑菇版炒三絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 ：適量
火腿肉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
毛豆 ：適量
葱 ：適量
蒜頭 ：適量

輔料

蠔油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
鮮醬油 ：適量

具體步驟

1. 如圖切絲，毛豆下水煮熟，冷水裏浸一下。

2. 葱蒜切好

3. 起鍋熱油，先炒胡蘿蔔絲，再下火腿絲，再下杏鮑菇絲，放點鹽，菇能出水，最後下毛豆，撒點胡椒粉、鮮醬油，翻炒片刻，放點蠔油翻炒一下，出鍋前撒點葱。