滷汁面如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

掛麪 ：根據飯量

輔料

滷肉高湯 ：1湯勺
萵筍 ：幾片
青紅椒 ：幾片
姜 ：一片
大蒜 ：1個

具體步驟

1. 鍋燒熱，一點底油爆香姜蒜，下入萵筍片和青紅椒片，略炒片刻，加入滷肉汁，燒開後倒入碗中備用。家裏沒青椒了，只有紅椒。

2. 鍋內燒開水，下入掛麪，面熟添入滷汁碗中，開吃。飯後配一杯綠茶，很舒服。