![蒸滷汁面怎麼做好吃又簡單]( "蒸滷汁面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麪條 ：
400豬
五花肉 ：
100 豆角 ：
250 輔料
葱花 ：
適量 醬油 ：
適量蒜茸 ：
適量薑末 ：
適量食用油 ：
適量高湯 ：
適量雞精 ：
適量紹酒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 將五花肉洗淨切成片，豆角摘洗乾淨切成段，麪條放入蒸鍋中蒸10分鐘取出；
2. 坐鍋點火倒入油，油温3成熱，放入薑末、肉片、紹酒炒出香味倒入豆角炒勻加入醬油、高湯燜至高湯還有一半時加入鹽、雞精、蒸好的麪條，小火燜幾分鐘麪條入味後用筷子撥散使豆角麪條均勻，出鍋前放入蒜末，加少許醋即可食用。
