家常豆角辣燒茄子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆角，茄子都是生活中常見的蔬菜之一。豆角有很多種，長豆角，扁豆等等。豆角含有豐富的維生素，對身體很好。茄子也有很高的營養價值，口感很好。豆角辣燒茄子，搭配到一起，味道鮮香，口感軟硬始終，綠色與紫色搭配，好看好吃又營養。還不快學起來，

主料

豆角 ：適量
茄子 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

將茄子切成長條、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片備用

2.西紅柿切塊

3.香葱切粒

4.鍋裏燒油

5.下土豆炒熟

6.把炒熟後的土豆撈出來，鍋裏留下油

7.下番茄炒成番茄醬

8.下入土豆塊一起炒勻，加香葱的葱白

9.鍋里加水燒開

10.水開後下入麪條煮兩分鐘後放鹽雞精十三香調味就可以了

出鍋即可