準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘小熊維尼綠豆糕是一道美味非凡的甜點,清新誘人十足的色澤讓人喜愛,甜蜜的口感更是讓人慾罷不能。而且製作方法簡單快捷,喜愛甜點的朋友絕對不可錯過。搭配着一杯香濃的咖啡或熱熱的花茶食用能讓人心情營養,充分體會到美食的巨大魅力。
主料
綠豆 :
250 輔料
糖粉 :
30 煉乳 :
5玉米油 :
80麥芽糖 :
50 具體步驟
脱皮綠豆洗淨泡水三小時左右,隔水蒸30分鐘,稍放涼一些,入保鮮袋,用擀麪杖碾細至無顆粒裝
鍋里加玉米油,綠豆泥放入,小火炒稍收水分加煉乳、麥芽糖,混合均勻。再稍微幹些水分放入糖粉,混合均勻。炒至能成團即可出鍋。