抗血栓的香菜豆腐白貝湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
豆腐 :1塊
姜 :1片
鹽,糖 :適量
濃湯寶 :1塊
因為家裏靠海,天氣比較炎熱,夏天的時候媽媽最喜歡煮湯喝。夏天的白貝很肥美,來一碗香菜豆腐白貝湯,清涼又解暑。而且適量食用這個湯可以抗血栓,所以朋友們可以煮給家裏的長輩喝,可以促進身體健康。想必能喝到子女燉的湯,父母會很高興的。
主料
白貝 :800豆腐 :1塊
輔料
香菜 :適量姜 :1片
鹽,糖 :適量
濃湯寶 :1塊
具體步驟
電壓力鍋中加水,放入一塊濃湯寶,當然如果你家有雞湯或骨頭湯那更好哈,如果沒有,那就放塊濃湯寶頂替一下,也是極好的,接着啟動煮湯鍵
白貝徹底沖洗乾淨,如果有時間可放入清水中養上兩小時,讓它把泥沙吐乾淨些
鍋中水開後,把白貝,薑片放入,加入豆腐小塊,啟動開蓋收汁鍵,把它煮沸
加入適量鹽調味,放入適量糖提味
最後把香菜切長段,直接放入鍋中,即可享用
白貝製作前,可先放入清水中養兩小時,期間不時地更換清水,使之把泥沙吐的乾淨些。湯底可用雞湯或骨頭湯,如果沒有,也可象我這樣放塊濃湯寶代替,這樣更省時間喲