準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃油 :
60 低筋麪粉 :
100牛奶或者水 :
50ml泡打粉 :
5 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
1 葡萄乾 :
自己隨意巧克力粉 :
三大勺 具體步驟
1. 黃油融化,加入糖和雞蛋,不停的攪,感覺融合的差不多就行。
2. 加入巧克力粉和牛奶或者水,攪拌。
3. 低筋麪粉沒有,用的普通麪粉和澱粉混合物,比例4:1。然後和泡打粉混合。
4. 把麪粉分批倒到液體裏,簡單攪拌就行了,最後把葡萄乾放進去。最後面粉是糊狀的,稍微稠一些。
5. 烤箱預熱,190℃,烤20分鐘就到了。