瓊脂豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蛋白 ：4個
玉米粉 ：10
水 ：小半碗
肉碎 ：少許
蕃茄（可有可無） ：一個

輔料

鹽 ：少許
葱、、 ：少許
姜 ：少許
蒜 ：少許

具體步驟

1. 把肉碎加入蕃茄、葱、姜、蒜炒炒變成自己喜歡的肉醬

2. 把蛋白、玉米粉、水、鹽混合，煮開水時放入蒸鍋蒸五分鐘，關火，兩分鐘後開鍋，放入肉醬可以吃了！

烹飪技巧

肉醬的材料可以變自己喜歡的蔬菜，如紅蘿蔔、玉米、芹菜、雞丁都可以，不放肉醬，淋上蠔油麻油也好吃！