好吃的椰蓉薄撐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

【椰蓉薄撐】天氣漸漸變熱了，給大家介紹一款操作簡單，在家就能製作的美味甜點——椰蓉薄撐。食材方便，製作簡單，隨手即來，味道美味，可口。口感豐富，滿口清香,脣齒留香.此物只因天上，人間難得幾回聞。可以經常在家做哦。果然還是自己親手製作的更好吃。

主料

椰絲 ：25
雞蛋 ：1個
糯米粉 ：500

輔料

澱粉 ：100
糖 ：15

具體步驟

1.糯米粉加入澱粉和水一起拌勻，再加入一個雞蛋，加入糖

2.用筷子將雞蛋打散後，將糊糊拌勻

3.電餅鐺加熱後，舀一勺糊糊，倒在餅鐺上，蓋上鍋蓋，煎熟

4.將餅取出，撒上白糖和椰絲

5.將麪皮捲起，輕輕折3折，從中間切開成幾份即可

烹飪技巧

1、椰絲要選碎一點的。2、餅不要太薄哦，稍微厚一點，口感更好。