色澤光亮的五香花生米如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花生 ：500

輔料

大料 ：少量
花椒 ：少量
鹽 ：少量
小茴香 ：少量

具體步驟

1.一斤生花生。

2.用水浸泡，洗淨。

3.每顆花生，都要捏開口。

4.放盆裏煮。

5.準備，小茴香、大料和花椒。

6.倒入盆中。

7.放一勺鹽。

8.小火煮，大概30分鐘。

9.湯收三分之二，即可。

烹飪技巧

每顆花生捏開口是為了更好的入味，花生皮厚，特別不好入味。