光亮的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：500豌豆澱粉：100輔料鹽：適量大蒜：適量花椒麪：適量醋：2大勺小葱：適量雞粉：適量姜：適量醬油：1大勺辣椒油：適量具體步驟1.準備100克的豌豆澱粉，100克的清水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白菜：350輔料油：適量鹽：適量蒜：5瓣具體步驟1.小白菜洗淨焯水2.瀝乾水分切段3.蒜切粒4.鍋中放油加入蒜炒香5.倒入小白菜6.加鹽調味7.翻炒均勻即可烹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料板栗：500輔料色拉油：適量白糖：適量具體步驟1.白糖適量2.放少許水化開3.板栗洗淨，晾乾4.在板栗的尾部切一十字小口5.倒色拉油6.拌勻7.烤盤鋪上錫紙，擺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：1棵幹魷魚：4只輔料生粉：適量油：適量醬油：適量姜：1小塊鹽：適量蒜頭：1粒具體步驟1.首先要將幹魷魚浸泡4-5小時。2.清除魷魚的外衣、內臟、眼睛。洗幹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土豆：250洋葱：80牛腩：350胡蘿蔔：100輔料白胡椒粉：2ml薑片：適量葱段：適量咖喱塊：適量鹽：2ml具體步驟1.牛肉洗淨切成2*2cm的塊。2.牛肉冷水下鍋，放入葱段和姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：300南瓜：300輔料油：適量酵母：適量具體步驟1.南瓜去皮後切成薄片。2.放入微波爐內轉10分鐘，然後再燜5分鐘。3.蒸好的南瓜晾涼後加入麪粉和適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：1條輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個麪粉：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞蛋磕入碗中2.放麪粉3.放鹽，加水攪成麪糊4.帶魚去內臟，洗淨5.放鹽、料酒、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個絲瓜：1根輔料大蒜末：適量香油：適量油：適量鹽：適量胡椒粉：適量水澱粉：適量具體步驟1.絲瓜削皮洗淨2.先切段後再切成條3.備好蒜末4.鍋內倒油燒熱，下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茭白：400輔料油：適量鹽：適量肉：適量具體步驟1.茭白、瘦肉切片2.油鍋燒熱，炒香肉片3.肉片變色時放入茭白一起翻炒4.茭白微微變軟時，放鹽5.翻炒均勻6.就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：1個輔料油：適量雞蛋：1枚清水：少量鹽：適量具體步驟1.涼饅頭一個2.將饅頭切成薄厚適中的片3.雞蛋一枚4.雞蛋打入碗內，撒入適量的鹽5.加水打散6.鍋內...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料棗：200輔料糯米粉：1.5湯匙澄粉：1湯匙黃油：20冰糖：80具體步驟1.把棗用清水泡一個小時2.扒去核3.剪成絲4.倒入高壓鍋，加水剛剛沒過棗就可以5.煮粥10分鐘6...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料肉皮：300輔料葱段：2根大料：2粒桂皮：適量鹽：適量具體步驟1.先把豬皮內的肥油用刀刮掉，再把豬皮的毛鉗掉，洗乾淨後放在冷水鍋裏煮開5分鐘，關火，倒掉水，沖洗，這...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料帶核紅棗：80低筋麪粉：150雞蛋：4個輔料牛奶：70鹽：3油：80泡打粉：5紅糖：115具體步驟1.紅棗用熱水泡一個小時2.去核放料理機裏打碎3.棗泥放入牛奶中，拌勻4.雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：265輔料蒜末：適量油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.材料：油麥菜（已洗淨）、蒜末2.將已洗淨的油麥菜折成段，待用。3.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：500輔料花椒：適量老抽：適量白酒：適量鹽：適量葱：適量姜：適量桂皮：適量香葉：適量糖：適量八角：適量具體步驟1.準備調料2.鵪鶉蛋沖洗乾淨，鍋內加水放入鵪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：250輔料油：適量鹽：適量大蒜：3顆具體步驟1.把生菜洗乾淨用手分段2.大蒜入鍋炒香3.蒜香後炒入生菜，大火，加入少許鹽即可出鍋4.快炒後生菜出鍋烹飪技...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個胡蘿蔔：2個輔料油：適量洋葱：小半個大蒜：2瓣黑胡椒：少許鹽：適量味極鮮：少許具體步驟1.原材料準備好。2.洋葱和大蒜切絲備用。3.胡蘿蔔和土豆切絲，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料紅豆沙：適量酵母粉：適量具體步驟1.首先用酵母粉和麪，然後醒二十分鐘2.把豆沙做成小球3.把醒好的面分成小劑子4.擀成皮5.把豆沙放到皮上6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：55水：75蝦仁：2個輔料鹽：適量具體步驟1.準備雞蛋、蝦仁2.雞蛋打散3.共55g4.加水75g，鹽適量打散5.過濾，去除浮沫6.過濾後的雞蛋7.大火蒸8分鐘，加入蝦...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料月餅專用粉：115轉化糖漿：75輔料紅豆沙餡：525蛋液：適量花生油：25鹼水：2奶粉：5具體步驟1.餅皮用料2.糖漿加鹼水攪拌均勻3.加入花生油攪拌均勻4.奶粉與月餅粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200小麥麪粉：200芹菜：200輔料醬油：適量葱：適量味精：適量油：適量姜：適量五香粉：適量具體步驟1.五花肉用料理機攪成泥2.芹菜洗淨焯一下切碎攥出水分，水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：20米飯：100雞蛋：50輔料油：適量鹽：適量生抽：適量葱花：10具體步驟1.剩米飯一碗。2.雞蛋兩枚。3.胡蘿蔔、葱切小粒。4.起油鍋，下蛋液，滑炒成型。5.下...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：350輔料水：2100ml鹽：3內酯：5具體步驟1.幹黃豆放入容器裏，放入足夠多的水，泡8個小時2.倒掉泡黃豆的水，用流水再衝一衝3.泡好的豆子我稱了一下，810克重，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：500輔料大料：少量花椒：少量鹽：少量小茴香：少量具體步驟1.一斤生花生。2.用水浸泡，洗淨。3.每顆花生，都要捏開口。4.放盆裏煮。5.準備，小茴香、大料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個土豆：250輔料中筋麪粉：適量十三香：適量葵花籽油：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料：雞蛋一個，土豆削皮，洗淨。2.土豆擦成細絲，放入盆中，放鹽和十三香。...