準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘茼蒿菜含有豐富的維生素,營養極高,味道也很不錯,而且茼蒿菜的功效也很顯著,茼蒿菜帶着一股清香很好聞。夏天就要到了,相信許多人都喜歡吃清淡點的東西了吧。這道芝麻茼蒿就很不錯,很清爽,再配上芝麻的清香,夏天吃剛剛好,而且做法也很簡單。
主料
茼蒿 :
200 輔料
熟白芝麻 :
適量鹽 :
適量蒜瓣 :
適量 醋 :
適量 醬油 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.茼蒿洗淨
2.切段
3.焯一下
4.控水
5.蒜瓣搗成泥
6.放香油、鹽、醋、醬油拌勻
7.放在茼蒿上
8.放熟白芝麻
9.拌勻即可
10.上桌嘍
烹飪技巧
1、可以根據個人口味添加作料。