家常菜肉末胡蘿蔔如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.54W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料肉末 :50 胡蘿蔔 :1個 輔料鹽 :1小勺葱 :適量雞精 :1/4小勺生抽 :1大勺 具體步驟 1.胡蘿蔔洗淨切成絲 2.鍋內放少量油,放入肉末炒熟 3.放入葱花炒香 4.放入1湯匙生抽炒香 5.放入胡蘿蔔絲炒至軟身,調入鹽和雞精即可烹飪技巧1.胡蘿蔔切片也可以,比切絲要快一些喲。但是注意片片要切得薄,不然不容易炒熟。2.胡蘿蔔中的營養物質屬於脂溶性的,所以和肉末一起炒,胡蘿蔔的營養物質可以更好地溶解讓人體更好地吸收。 TAG標籤:肉末 肉末胡蘿蔔 好吃 胡蘿蔔 家常菜 #