培根火腿披薩如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
培根 :100
洋葱 :適量
馬蘇裏拉奶酪 :適量
酵母 :少許
火腿腸 :適量
主料
麪粉 :200培根 :100
輔料
匹薩醬 :適量洋葱 :適量
馬蘇裏拉奶酪 :適量
酵母 :少許
火腿腸 :適量
具體步驟
1.麪粉2大勺加酵母和温水合成麪糰,放在温暖處發酵至2倍大。
2.洋葱切小丁
3.西紅柿切丁
4.熱鍋放入黃油,放入洋葱丁炒熟後,加入西紅柿丁炒軟,加入適量蒜粒,和披薩草小火翻炒至湯汁靠盡,醬濃厚即可。盛出冷涼備用
5.將發酵好的麪糰擀成餅,(最好再蓋布十分鐘醒發一下)鋪在抹油的匹薩盤內,上面用叉子插上眼
6.先撒入一層馬蘇裏拉奶酪,抹上披薩醬,再撒第二層馬蘇裏拉奶酪
7.鋪上煎好的培根,上面加上洋葱絲,我沒有加辣椒絲,我家寶不喜歡
8.然後再撒上馬蘇裏拉奶酪,上面點綴上火腿即可
9.烤箱250度預熱後,放入烤箱烤15分鐘至熟即可
10.成品
烤箱温度時間需摸索,每台烤箱有不一樣