記憶中的炸糖糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

在日常生活中我總是以一個吃貨的形象示人，其實偶爾想想我吃貨的性格大多是來源於小時候對各種美食的喜愛，記得童年時代的我們，家庭貧寒，能吃飯讀書尚且算是一件比較奢侈的事情，更何況是吃小零嘴兒。我喜歡吃，但是可吃的東西太少，我至今都不會忘記童年的那一口可以讓我把舌頭都吞下去的炸糖糕，只要吃一快就開心得跳起來的那種幸福感，太美好

主料

糯米粉 ：500

輔料

白糖 ：100
油 ：500
食用油 ：100

具體步驟

1.準備好的糯米粉

2.麪粉要用滾燙的開水燙熟了才行

3.準備好的食用油

4.白糖弄碎一點面放涼之後開始包餡

5.鍋燒熱後，放油，用小火一個個放進去

6.炸至金黃色就可以了

烹飪技巧

1、先要把白糖在案板上壓碎，再加一點小麥粉，這樣糖就不會流出來了。2、包餡的時候，在手上搓一點食物油，這樣就不會粘手。