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記憶中的芝士蛋糕如何做好吃又美味

記憶中的芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

酸奶 :100
淡奶油 :100ml
雞蛋 :4個
芝士 :200

輔料

橄欖油 :5ml
檸檬汁 :5ml
糖 :30

具體步驟

記憶中的芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

記憶中的芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.芝士隔開水軟化並拌均勻

記憶中的芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入酸奶和糖

記憶中的芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌均勻後加雞蛋黃

記憶中的芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.淡奶油打發加入

記憶中的芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入低筋麪粉

記憶中的芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入打發的蛋清

記憶中的芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.模具上塗油包紙

記憶中的芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入模具水浴法加熱,中層160℃65分鐘。

記憶中的芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.並不完美的拍照技術

烹飪技巧

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