![家庭版-馬蹄炒羊丁怎麼做好吃又簡單]( "家庭版-馬蹄炒羊丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
羊里肌肉 ：
300公克馬蹄丁 ：
60公克青椒片 ：
30公克薑片 ：
10公克蒜片 ：
10公克黃椒片 ：
30公克紅椒片 ：
30公克沙茶醬 ：
5公克咖哩粉 ：
5公克蠔油 ：
10公克米酒 ：
1小匙雞粉 ：
1/4小匙 輔料
具體步驟
1. 羊肉切丁，與醃料一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2. 將醃好的羊肉丁放入燒熱的油鍋中，稍微過一下油，撈起瀝油備用。
3. 熱1大匙油，先爆香薑片與蒜片，放入羊肉丁、馬蹄丁與青、黃、紅椒片，再放入調味料一起迅速拌炒至均勻即可起鍋。
