準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘下午剛經過農家的田園,一整片開了小黃花的油菜田,揮灑着耕作的不易與生命的力量,它們從遠處的田裏來到市場再到飯桌,經過一段艱辛的旅程,終於實現了油菜自身的食用價值,小油菜炒素肉是很多人家飯桌上經常出現的家常菜,除了烹飪過程很簡單外,這種炒法也能最大程度的保證油菜的香甜。
主料
油菜 :
200素肉 :
150 輔料
姜 :
適量 具體步驟
小油菜摘洗乾淨,素肉用涼水泡開哦
把素肉稍微改刀
熱鍋涼油下入素肉翻炒,放入生抽
放入小油菜繼續翻炒
待小油菜變軟變色放入香醋和鹽
美味的小油菜炒素肉完成