美味的茴香煎蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的茴香煎蛋，這是一道香氣滿滿的菜餚。記得小時候我十分不喜歡吃茴香，家裏面的人很喜歡吃，總是變着法地做茴香相關的菜餚。長大些，盡然神奇地發現沖鼻的茴香那麼好吃，任何東西因為茴香都變得香氣飄遠。這道美味的茴香煎蛋，你一定不要錯過。

主料

蝦米 ：15
茴香 ：75
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒粒 ：適量

具體步驟

1.準備食材,蝦米先泡水軟化

2.茴香洗淨切碎,蝦米切碎

3.把雞蛋和蝦米放進大碗裏

4.放進茴香,用筷子攪拌均勻

5. 加入鹽 ,拌勻

6. 加入黑胡椒粒,拌勻

7.熱鍋後,倒入適量油

8.把茴香雞蛋倒入鍋裏,攤平,用小火煎

9.等可以晃動時,再翻面煎到可晃動時即可

10.煎好在切片擺盤食用.

烹飪技巧

1、鹽和黑胡椒粒,依個人口味去調整。