美味的油菜鮑菇片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

杏鮑菇極受人們喜愛，它能提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容的作用，而且所有人都可食用尤其是心血管病人更應該食用。油菜中的維生素C含量很高，與杏鮑菇相互搭配，看似簡單的一道菜，但是營養價值超高，這道油菜鮑菇片製作簡單，而且口感很好。

主料

杏鮑菇 ：150
豬肉 ：50
油菜 ：150

輔料

花生油 ：10ml
大蒜 ：10
醬油 ：5ml
鹽 ：1
胡蘿蔔 ：30

具體步驟

1.準備食材：油菜用水焯一下，豬肉加入少許醬油醃製一下

2.熱鍋放油，放入豬肉和大蒜翻炒至肉變色

3.放入杏鮑菇片

4.翻炒一小會

5.放入胡蘿蔔片翻炒幾下

6.放入油菜

7.翻炒幾下加入少許鹽炒勻即可

8.美味就是這樣簡單喲

烹飪技巧

豬肉提前醃製一下入味口感好