色澤鮮亮的紫菜包飯如何做好吃又美味
主料
雞蛋 ：2個韓國紫菜 ：2片
貝裙罐頭 ：1個
黃瓜 ：半根
胡蘿蔔 ：半根
火腿片 ：4片
白米飯 ：1碗
輔料
鹽 ：適量壽司醋 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.先準備好做紫菜包飯的工具。
2.將黃瓜和胡蘿蔔洗乾淨。
3.準備好兩個雞蛋和4片火腿。
4.白米飯中加入適量壽司醋，拌勻，備用。
5.黃瓜和胡蘿蔔去皮，切成長條狀。
6.將胡蘿蔔條放沸水裏，再次煮1分鐘左右，撈出，瀝乾水份，備用。
7.碗裏磕入兩個雞蛋，加適量鹽。
8.將雞蛋打散均勻。
9.鍋裏加熱，放油，倒入蛋液，煎至兩面熟透，放涼。
10.將煎好的蛋皮切成長條狀。
11.鍋里加少量油，放入4片火腿片，煎至兩面熟透。
12.準備好貝裙罐頭。
13.將煎好的火腿片切成細條狀。
14.在乾淨的墊子上鋪上一張壽司專用竹簾，再鋪上一張紫菜。
15.在中間鋪上白米飯。
16.放上黃瓜、胡蘿蔔條、蛋皮。
17.放上火腿、貝裙。
18.用竹簾慢慢捲起來，定型。
19.定型好後取出。
20.切開即可食用。
21.可依人個口味添加調料食用。
