準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
菠蘿包預拌粉 :
250 輔料
雞蛋 :
50酵母 :
3水 :
150ml 黃油 :
20預拌粉 :
100蛋液 :
8 具體步驟
1.準備好材料備用
2.加入清水和勻
3.加入黃油啟動麪包機和成麪糰,併發酵至兩倍大
4.再次揉勻後將麪糰分成六個麪糰備用
5.將菠蘿皮的材料放入麪包機中
6.充分揉勻
7.裝入裱花袋中
8.將材料擠在麪包上
9.放入烤箱200度烤15分鐘即可
烹飪技巧
烤制的時間按自己家烤箱的功率來定,隨時觀察着,覺得差不多就趕緊拔掉插頭即可