一夜埕(鹹魚)蒸花肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花肉 ：150
鹹魚 ：適量

輔料

姜 ：10

具體步驟

1.魚帶回來還是有點濕，還是吹乾一下，才不會長黴

2.選擇肥瘦適中的花肉，最好是肥瘦相間的，但是，我通常遇不到

3.在電飯鍋煮米飯，有米飯坑的時候，放下去蒸就可以了

烹飪技巧

鹹魚這類醃製的東西，還是少吃為妙。。。偶爾吃吃，還是可以的。。。