準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
油 :
適量葱 :
適量花椒麪 :
適量 醋 :
少許雞大腿 :
1只 姜 :
適量味達美醬油 :
適量鹽 :
適量五香粉 :
適量生抽 :
適量 輔料
大米 :
適量清水 :
適量 具體步驟
1.大米加入適量清水悶成米飯
2.雞腿解凍後,把肉剔下來
3.雞肉切成小丁,葱姜準備好
4.國內油熱後放入雞丁翻炒
5.炒至表面有點幹,微黃後放入葱姜炒香
6.加入生抽,味達美,花椒粉,五香粉,鹽,糖翻炒均勻
7.加入水,中火燉一會加入醋少許,去腥味的。
8.還剩下一點湯的時候停火
9.碗內放入米飯,把雞肉丁用小勺盛放到碗內,再放入電飯煲,米飯上面,等兒子醒了就可以吃了。