美味的蟹黃膏焗豆腐如何做好吃又美味
蟹黃膏焗豆腐這款美食是特別的好吃。而且做法是非常的簡單，食材也是特別的簡單，但是到處的超市都可以買到的食材。蟹黃膏焗豆腐這款美食真的是特別的下飯，特別簡單的一道家常菜，非常的好吃，還很有營養，這款美食的味道不是一般般的好。
主料
蟹黃 ：50南豆腐 ：200
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
選嫩豆腐，也就是南豆腐，這種豆腐嫩，比較適合做這個菜，超市買的蟹黃膏，好貴的説，一小瓶就29塊錢
豆腐切成小塊，開水煮1--2分鐘，撈出備用。煮一下即可去除豆腥味，還可以讓豆腐定型不易碎
鍋中放油炒香薑末，然後取需要量的蟹黃膏
小火炒至起泡
下入焯好的豆腐
翻炒均勻
最後撒入香葱碎即可出鍋
